Mon restaurant à la maison
Dopo locanda chez nous e bistrot chez nous, Roberta vi accoglie nel suo piccolo bistrot, un restaurant à la maison, la dispensa di Roby.
Non e' un ristorante di lusso, ma un luogo intimo, raccolto, dove poter gustare piatti con ricette semplici, preparati con ingredienti freschi e genuini.
L'unica preparazione culinaria è la passione per il cibo e per la cucina
Per questo motivo i piatti che servo potrebbero cambiare all'ultimo secondo la disponibilita' e la freschezza dei prodotti che trovo.
La "dispensa" è situata in una casa di corte, ci sono quattro tavolini che all'occorrenza possono unirsi, nella sala della casa dove abito.
I menù sono composti da amuse bouche,3 antipasti, primo, secondo, contorno, dolce e caffè.
Pane, pasta e focaccia fatti in casa ogni giorno
I menù variano tra 35 € e 40 € a testa escluso vino, ed è obbligatoria la prenotazione al 3667447985
Non sono previste variazioni al menù fisso né menù bimbi
Eventuali variazioni per allergie o intolleranze gravi , comporteranno un addebito di 8 euro oltre al costo del menù.
Per la complessità dei menu non sono possibili menù che possano accontentare persone con alimentazione vegana o vegetariana
Apro in qualsiasi giorno della settimana con un preavviso di almeno due giorni per permettermi di organizzare la spesa e fare lievitare pane e focaccia
È necessario rispettare il numero di persone confermate due giorni prima della data della cena, se all'arrivo al ristorante non fosse rispettato il numero di persone confermate, verranno addebitate comunque le quote del menù senza vino
Preghiamo i gentili clienti di rispettare l'orario del ritrovo per la cena, le 20 o 20.30 da concordare, nel rispetto del mio lavoro e dei clienti puntuali, con chiusura dell'home restaurant alle 22.30.
Si accettano pagamenti con contanti, bancomat o satispay.
Il primo che prenota ha la possibilita’ di scegliere tra menù carne o pesce o menù a tema che diventera’ quindi menù della serata .